はちみついらずのホットレモネード

image

りんごジュースにレモンとシナモンをいれて火にかけただけ。

今回は、津軽のりんごジュース でつくりました。
すこし白濁した、味が丸くて甘い国産りんご。
クリアで酸味のあるアップルジュースだと
キリッとした飲み味になるのだとおもいます。

ジンジャーやブラックペッパーなんかいれてみても
スパイシーでおもしろいかも◯

柿バターのホットシナモン豆乳

image

冬にぴったりのぽかぽかドリンク

きび砂糖で煮詰めた完熟の柿に
あつあつ豆乳をゆっくりそそぎ
シナモンたっぷりふりかけたら
指先までじんわりホワホワです
 

柿にはビタミンCがたっぷり含まれているから
風邪予防が期待できるよ
免疫力を高める成分もはいっています
2日酔い予防にもよいといわれているそう
まさに冬の果物ってかんじだね◯

*+:。.。 ハーブビネガー レシピ 。.。:+*

image

用意するもの:
ホワイトワインビネガー 250ml
好きなハーブ 大さじ2杯分くらい
つくりかた:
市販の白ワインビネガーに、ハーブをいれるだけ。
2週間ほど浸けこんだら漉してできあがり。
今回はラベンダー・ローズマリー・ローズバッツ。
髪の毛や全身用リンスとして、香りと水色にポイントをおいてつくりました◯
石鹸や重層のアルカリを中和してくれるよ。
そうじに使っても、ハーブの香りで気分よさそう(^ν^)
水や炭酸・はちみつなどで割ってハーブビネガードリンクとしてたのしめるよ。

image