のんびり山の青いお茶

のんびり山の青いお茶

こんにちは。旅する薬草使い、ことり薬草 ekoです。

のんびり山さんのハーブティーをつくりました↟↟↟
Spice Blue Tea -のんびり山の青いお茶- & マイヤーレモン

のんびり山さんは、九州(長崎と佐賀)でオーガニックブルーベリー・生姜・レモンを栽培している農園だよ。

ブレンド内容のオーダーは、「レモンやレモネードに合うtea」🍋
バタフライピーをベースで!とのことでした○

まず、レモンの風味を活かして引き立てるためにはスパイスだ!と思った。
そして、バタフライピー自体には味や香りがほとんど無いので、少し個性の強いレモングラスにも手伝ってもらいつつ。
全体的には「ハーブティーのみで飲んでも美味しくて、レモンを加えたらさらに風味や味が広がって深まる。」
そんなハーブティーをイメージしました。
バタフライピーの青いお茶色が、レモンの酸で紫やピンクに変わるよ。
魔法みたいで楽しいから、ぜひやってみてほしい〜

ちなみに のんびり山さんは夫婦ですごい良いチームって感じでね
夢をすぐに実現させちゃうかっこいい2人なんだよ〜。
以前にブルーベリーを送ってもらったんだけど、ひと粒ひと粒に愛がいっぱいで。
食べたら元気でたしインスピレーションももらったよ。

ハーブティーとレモンのセットは、web shopでお取り寄せできるとのことです🍋✨

Spice Blue Tea -のんびり山の青いお茶- & マイヤーレモン
マイヤーレモンは酸味がわりとまろやかで美味しいよねえ。

姪や甥たちと一緒に、夏にブルーベリー摘みしに行きたいなあ。

近場の方は、ぜひチェックしてみてね☟

のんびり山
〒859-0163
長崎県諫早市小長井町田原13-3
Tel 0957-34-3601 / ​10:00〜18:00

のんびり山 HP
https://www.nonbiriyama.com/
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ことり薬草店主・旅する薬草使いekoです。 魔法のハーブティーを中心に、ハーブを使ったプロダクトをつくっています🌿 ふと旅にでることがあります。 今はチェンマイに住んでいます。2020年現在。

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