ジャムウターメリックティー

こんにちは!旅する薬草使い( ハーブティー屋 )ことり薬草 ekoです。

バリ島に通っていた頃に大好きでよく飲んだ、ターメリックのジャムウドリンクが、ふと飲みたくなりました。
ジャムウ Jamuとは、インドネシアの薬草をつかった伝統療法です。

現地では全部フレッシュ素材を絞るんだけど、ドライハーブでつくってみたら想像以上に再現できました✨
あれ、わたし、薬草の天才かもしれない…!!

鼻腔で感じるふわっとした香りも欲しくて、こぶみかんの葉も入れてみたよ。
お好みではちみつを垂らして🍯

ターメリックやライムはタイ伝統療法のハーブとしてもメジャーです。

心から身体へと自分自身の興味が移ってきたことで、タイハーブとの親和性が深まる今日この頃です。

🌿ことり薬草 in Chiang Mai🌿
Herb tea web shop
https://cotoriherb.shop-pro.jp/

ことり薬草店主・旅する薬草使いekoです。 魔法のハーブティーを中心に、ハーブを使ったプロダクトをつくっています🌿 ふと旅にでることがあります。 今はチェンマイにいます。2019年現在。

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