仕入れ @Mapsa,Goa

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ゴアはマプサという街のマーケットで、スパイスやお茶をどっさり仕入れてきました。
40度以上の灼熱の中で毎日 野菜を売ったり 牛をさばいたり 布を仕立てたり ひたすらサモサを揚げたり、1人ひとりの仕事に迷いがない。
インド人の生命力とビジネスのスピード感がおもしろくて、いまは無心で吸収しているところ。

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in Goa,India 2013

 

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